‘Rahasia’ wanita untuk menjaga selada renyah dan segar hingga enam minggu

Selada memiliki umur simpan yang terkenal pendek, tetapi satu pakar penyimpanan makanan telah berbagi trik sederhana untuk menjaga sayuran hijau tetap segar dan segar selama berminggu -minggu

Binning Seggy Lettuce bisa segera menjadi kenangan yang jauh. Dengan kedatangan hari -hari yang lebih cerah, banyak yang membuang penghangat musim dingin untuk salad segar dan renyah. Selada adalah landasan dari salad ini, tetapi umurnya yang terkenal pendek sering menyebabkan sia -sia kecuali Anda mengunyahnya setiap hari.

Namun, seorang guru penyimpanan makanan telah berbagi trik bagus untuk memperpanjang umur selada Anda dari hari -hari hanya menjadi beberapa minggu. Kuncinya? Persiapan yang tepat sebelum pendinginan. Amy Cross, seorang penyelamat yang cerdas yang memberikan kebijaksanaannya di situs web Cross Legacy, mengatakan: “Sepertinya ketika Anda membeli sejumlah besar selada dari toko, setidaknya satu dari mereka ditakdirkan untuk mati (atau setidaknya memulai proses) sebelum Anda mendapatkan kesempatan untuk menggunakannya.

BACA SELENGKAPNYA: Wanita kehilangan lebih dari 13 batu setelah memutuskan untuk ‘menunda tidak menyangkal’ makanan

“Seringkali, daun -daun yang buruk itu cenderung menyebarkan cinta mereka ke kepala selada lain juga, dan kemudian perlombaan melawan waktu untuk makan selada itu. Selalu waktu yang tepat!”

Untuk menjaga selada Anda tetap keren hingga enam minggu, Amy menyarankan merendam daun dalam campuran air dan percikan cuka putih untuk membuang bakteri dan kotoran.

Dia merekomendasikan untuk memotong alas selada, membilasnya di bawah keran, lalu mencelupkannya ke dalam mangkuk dengan air dan sekitar 60ml cuka.

Untuk menjaga selada Anda tetap segar dan segar, rendam pertama daun dalam solusi pembersih selama sekitar dua menit. Kemudian bilas di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran yang tersisa.

Karena kelebihan kelembaban dapat menyebabkan pembusukan yang lebih cepat, pastikan selada benar -benar kering dengan memutarnya dalam pemintal salad atau meletakkan di atas handuk kertas selama beberapa jam.

Berinvestasi dalam pemintal salad yang baik bisa bermanfaat, dan jika Anda mencari opsi, Amazon memiliki jangkauan, dari model dasar £ 8,99 hingga versi Oxo yang lebih kuat dengan harga £ 32,49.

IKEA juga menawarkan pemintal salad ramah anggaran dengan harga hanya £ 5. Kunci selada tahan lama adalah penyimpanan kering dalam wadah kaca-lebih tahan suhu daripada plastik dan lebih baik untuk menjaga kesegaran.

Di Amazon, Anda dapat mengambil satu set sembilan kontainer kaca dengan tutup kedap udara dengan harga sekitar £ 25. Sertakan handuk kertas di dalamnya untuk menyerap kelembaban ekstra, dan selada Anda mungkin tetap segar hingga enam minggu.

Amy berbagi pengalamannya, mengatakan: “Saya rata -rata enam minggu dengan wadah ini ketika saya mengujinya.

“Kamu bisa memilih untuk memasukkannya ke dalam tas ziplock dengan selembar handuk kertas, tetapi itu tidak akan bertahan lama. Perlu usaha ekstra untuk mengetahui bahwa kita memiliki selada segar kapan saja kita menginginkan salad.”