Ratu Elizabeth, yang meninggal pada usia 96, dikatakan telah makan siang sederhana dan bergizi yang dia nikmati hampir setiap hari – dan itu bahkan bisa membantunya terlihat sangat muda
Penggemar kerajaan sedang belajar tentang makan siang dua penyeraman Ratu Elizabeth yang mencakup salah satu sayuran paling sehat.
Almarhum ratu akan merayakan ulang tahunnya yang ke- 99 pada hari Senin, 21 April, dan orang-orang Inggris telah memperingati raja terpanjang di Inggris. Dikatakan bahwa pilihan makan siangnya berperan dalam penampilannya yang berseri -seri dan kuat sepanjang tahun 90 -an. Ketika dia terus membuat penampilan publik dan sementara banyak orang mungkin condong ke arah pilihan karbohidrat seperti pasta atau sandwich untuk makan siang, atau sesuatu yang diproses dan siap pakai, almarhum ratu disukai lebih ringan, lebih banyak makanan tengah hari yang sehat, seperti yang diungkapkan oleh mantan koki kerajaan.
Pilihan makan siangnya sering kali termasuk sol dover panggang di atas tempat tidur bayam layu atau cukini, dilaporkan Gloucestershirelive Darren McGrady, yang memiliki hak istimewa memasak untuk royalti, mencatat: “Tapi sang ratu tidak pernah menjadi pecinta kuliner. Dia selalu makan untuk hidup daripada hidup untuk makan. Pangeran Philip adalah pecinta kuliner.
“Dia ingin mencoba hidangan baru sepanjang waktu dan bersemangat tentang bahan -bahan baru, sedangkan sang ratu, jika kita memiliki resep baru, dia harus melihat seluruh resep sebelum mengatakan, ‘Ya, mari kita coba’. Tetapi sebagian besar dia menempel pada hidangan yang sama minggu dalam seminggu.”
Selama masa jabatannya selama empat tahun di Istana Kensington, Darren mengamati bahwa Ratu Elizabeth memiliki kesukaan pada steak fillet dengan saus wiski jamur untuk makan malam, terutama ketika dipasangkan dengan daging rusa, koki yang diuraikan. Pilihan makan siangnya, sol Dover panggang di atas lapisan bayam layu, tidak hanya rendah lemak tetapi juga kaya protein dan dikemas dengan nutrisi seperti vitamin D dan B- 12 Darren juga berbagi di situs webnya: “Ratu Elizabeth menikmati kentang baru dan bayam dengan ikannya.”
Setelah menetapkan preferensi almarhum Ratu untuk bayam, ada baiknya mengeksplorasi mengapa hijau rindang ini dianggap sangat bermanfaat. BBC menyusun daftar 100 makanan tersehat di dunia, peringkat bayam beku di nomor 24
Bayam mengandung magnesium, folat, vitamin A, beta karoten, dan zeaxanthin, dengan pembekuan bertindak untuk melestarikan nutrisi berharga ini. Surrey Live melaporkan bahwa bayam juga berlimpah dalam vitamin K, yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan pembekuan darah, serta vitamin A, penting untuk penglihatan dan fungsi kekebalan tubuh.
Bertentangan dengan apa yang mungkin dipikirkan banyak orang, bayam segar tidak selalu lebih unggul; Nutrisi dapat berkurang selama transportasi dan penyimpanan, seperti yang ditemukan oleh penelitian dari Pennsylvania State University. Studi lain mengungkapkan bahwa bayam dapat kehilangan hingga 75 % dari vitamin C dalam waktu seminggu, karenanya praktik membekukannya segera setelah panen untuk mempertahankan nilai gizinya.
Tim Spector, profesor epidemiologi genetik di King’s University London dan salah satu pendiri aplikasi kesehatan Zoe, bahkan telah memperingatkan pengikut Instagram-nya agar tidak menjadi “sombong” tentang makanan beku.
Dia menyebutkan: “Seperti saya, Anda mungkin selalu berpikir bahwa makanan segar selalu merupakan pilihan terbaik. Jangan sombong ketika datang ke makanan beku atau makanan kalengan yang sering kali bisa menjadi penyelamat.”
Dia lebih lanjut menjelaskan: “Contoh di sini adalah bayam beku, dan sebenarnya proses pembekuan dan cara itu dikemas berarti bahwa nutrisi dalam bayam itu terawat dengan sempurna, sehingga Anda tidak kehilangan apa pun karena membeli produk segar.”
Martha Stewart menunjukkan bahwa sementara bayam dapat dicairkan dalam semalam, itu juga dapat dengan cepat dimasukkan ke dalam makanan seperti pasta, kari, atau hidangan pilihan apa pun. Rasa ringan dan kandungan vitamin yang kaya dari bayam menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk healthy smoothie, dan juga bagus di omelet.
Terlebih lagi, tidak hanya bayam beku lebih bergizi dari rekannya yang baru, tetapi juga lebih ekonomis dan memiliki umur simpan yang lebih lama. Sebuah kubus bayam beku dapat dengan mudah disertakan dalam banyak resep lain seperti frittatas atau quiches.
Sol Dover Grilled diakui sebagai flatfish padat nutrisi dengan banyak vitamin, mineral, dan asam lemak omega- 3 Ahli gizi ahli Dominique Ludwig, yang belajar di King’s University London, menekankan betapa pentingnya lemak omega- 3 dari ikan untuk menjaga otak dan jantung yang sehat.
Secara khusus, Dover Sole disebut-sebut oleh nutrisi dan situs internet Anda sebagai salah satu flatfish fading efisien yang tersedia dan digembar-gemborkan sebagai sumber asam lemak esensial yang “sangat baik”. Penelitian dari Universitas Cornell dan Program Penyuluhan Hibah Laut New york city telah menggarisbawahi peran important asam lemak esensial dalam menjaga kesehatan kardiovaskular. Nutrisi ini adalah kunci dalam mengurangi tekanan darah, detak jantung, dan risiko aritmia.
Selain itu, temuan dari uji coba pencegahan Gissi menunjukkan bahwa memasukkan asam lemak omega- 3 dalam diet regimen harian orang dewasa dapat secara signifikan mengurangi kemungkinan mengalami serangan jantung, stroke, atau kematian mendadak yang berulang.
Konten ini berdasarkan artikel informatif oleh mirrornews@mirror.co.uk (Tim Hanlon, Liam McInerney), yang awalnya diterbitkan di Mirror Untuk pengalaman lengkap, kunjungi artikel Sumber di sini.